実家で栽培している緑のルバーブに、自宅の庭の野いちごを合わせました。野いちごの形はなくなっていますが、小さなつぶつぶと香りが名残です。 ルバーブの酸味は果物のものとはちょっと違っていて、子どもも大好きで人気のジャムです。 ルバーブは減農薬、野いちごは農薬不使用です。 果物自体が持つペクチンを使ってジャムにしています。 ジャム造りの工程でペクチン、ゼラチン等凝固剤の添加はしていません。 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 収穫時期：6月 賞味期限：2022年12月 内容総量：110g 原材料：ルバーブ（東京都産）、ビート糖（北海道産）、野いちご（長野県産）、レモン（愛媛県産）