秋田の奥山からマタギが採取したこごみをピクルスにしました。 深い深い山奥から届いた、力強い味をお愉しみください。 山菜の中でもすっきりとした味わいのこごみです。 普段目にするこごみとは格段に違う、一級品のこごみだからこそ、熱を加えてもしゃきしゃきとした歯ごたえが残ります。 滋味深い味を楽しんでいただくには、ぜひそのままで。 オイルとの相性がよいので、さっと炒めた玉ねぎと合わせてパスタもお勧めです。 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 収穫時期：4-5月 賞味期限：2027年5月 固形量：60g 内容総量：170g 原材料：こごみ（秋田県産）漬け汁原材料（酢、食用油、砂糖、塩、香辛料）