減農薬無施肥で育てられたさくらんぼです。
完熟しているものを摘み取り、手で一つ一つ種を外してジャムにしました。
果物自体が持つペクチンを使ってジャムにしています。
ジャム造りの工程でペクチン、ゼラチン等凝固剤の添加はしていません。
さくらんぼはペクチンが少ない果物になるので、液体は固まらずさらりとした状態に仕上がっています。
一部、ローズぺタル入りのものがあります。
どちらをお届けするかはお任せください。
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収穫時期:6月
賞味期限:2022年12月
内容総量:110g
原材料:さくらんぼ(長野県産)、ビート糖(北海道産)、レモン(愛媛県産)