農薬不使用で栽培されている長野県産の紅玉を煮込み、カラメルを染み込ませ、チャイスパイスで風味を付けました。
紅玉が持つ酸味にカラメルの甘味苦味、シナモンやカルダモン、クローブなどのチャイの香りが混ざり合っています。
使用しているスパイスは、sunyaのチャイマサラ。
華やかでかつシャープな香り。
甘ったるく傾きがちなりんごジャムを、キリッと引き締めてくれています。
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収穫時期:10月
賞味期限:2026年10月
内容総量:110g
原材料:りんご(長野県産)、ビート糖(北海道産)、粗糖(鹿児島県産)、レモン(愛媛県産)、スパイス