「香茸」
松茸より高級。
幻のキノコ。
などと称されます。
生息域が限られ収穫量が少ないことによります。
特徴はその名の通り。
ちょっと日本のキノコとは思えない、力強い芳香。
この香りに包まれると簡単に幸せになれます。
そのキノコが私の住む大町市で出逢えるのです。
大町市に移り住むまではこんなにたくさん香茸を食べることはありませんでした。
この幸せをどうお裾分け出来るかと試行錯誤すること数年。
やっと「香茸オイル」という形でお届けする事ができます。
初回限定バージョンとの違いは2点。
初回限定よりオイルが多く中身が少なめです。
塩はこちらの方が効かせています。
カリッと焼いたトーストに載せて
グリルしたお肉に
半熟のスクランブルエッグ、オムレツに
パスタ、特にカルボナーラに
クリームスープにオイルを少し垂らして
無限の組み合わせがあって書ききれません。
ほんの少しで十二分に薫ってくれます。
たくさんの幸せを味わってください。
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賞味期限:2024年12月
固形量:10g
内容総量:40g
原材料:ごま油、香茸(長野県産)、キクラゲ、ドライトマト、生姜、ネギ、塩
*一部にごまを含む